Большие масштабы мини-мельницы

   Малый бизнес в Лебедянском районе оказывает более восьмидесяти видов разных услуг. Среди них есть креативные. Например, местные умельцы прямо на трассе могут починить сломавшийся автомобиль. Такая скорая помощь для авто очень востребована. А недавно в селе Сурки заработала мини-мельница. Бизнес малый – масштабы большие. В час мельница производит больше полтонны муки отличного качества. Зачем в сельской глубинке открыли новое производство – узнавала наш корреспондент Марина Карасик.  

  Мини-мельница появилась в Сурках недавно. Четыре месяца назад. Для деревенских новое производство - подарок судьбы. Работы в селе мало. На мельнице трудоустроились сразу 16 человек. Чтобы получить допуск к технике, полгода учились.   

   Юрий Селезнев, старший оператор ООО «Каравай»:  «Производительность у нее 800 кг  в час, это зерна, а муки – кг 600-700».

   Открыть новое производство заставила сама жизнь. В местном хозяйстве производят зерно. Подсчитали: торговать мукой выгоднее, чем пшеницей. Тем более, малому бизнесу областная администрация, возглавляемая Олегом Королёвым, сейчас оказывают весомую поддержку. Обещали дать кредит на развитие под низкий процент. Плюс – субсидии на покупку оборудования. 

   Чеэрмах Магомедов, директор ООО «Каравай»: «Допустим, если мы сегодня купили оборудование – оно стоит определенных денег – есть программа областная, мы можем до 80% получить субсидии  на это оборудование».

   Чтобы выйти на рынок, пришлось получать специальный сертификат. Обязательное требование – лабораторный контроль зерна и готового продукта. Теперь со сбытом проблем нет. Муку из Сурков продают в Туле, Воронеже, Рязани и Липецке. А у хозяина фирмы – уже новые планы. 

    Чеэрмах Магомедов, директор ООО «Каравай»: «Мы планируем в будущем создать такие небольшие цеха, буквально через месяц-полтора – откроем цех пельменей, мука у нас своя, мясо есть, мы планируем наращивать производство своего мяса, это будет нормальная продукция, я надеюсь, это будет очень востребовано».

   Району тоже выгодно развивать малый бизнес. В бюджет поступает больше налогов. Плюс – новые рабочие места. Только в прошлом году 400 лебедянцев получили работу в малом бизнесе. Уровень безработицы в районе один из самых низких в области.